Kulinarik im Kristall - genießen in Finkenberg

„Bei uns wird jedes Gericht mit Sorgfalt, Respekt und viel Wissen um die Eigenschaften der natürlichen Zutaten zubereitet. So bleiben Vitamine und Vitalstoffe erhalten, die Körper und Geist beleben und Genuss neu erlebbar machen.“

Thomas

Küchenchef

Lieblingsprodukte aus dem Zillertal

Frisches Gemüse & Kräuter aus eigenem Garten

Mit viel Liebe geerntet schenken frisches Gemüse und aromatische Kräuter aus unserem Garten unseren Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack. Blumen bringen Farbe und sommerliche Leichtigkeit ins Haus.

Käse und Milch vom eigenen Bergbauernhof

Unsere frischen Milchprodukte vom hauseigenen Bergbauernhof stammen von glücklichen Kühen auf saftigen Tiroler Almwiesen. Traditionelle Herstellung und Natur pur – das schmeckt man.

Forellen & Saiblinge aus heimischer Zucht

Unsere Forellen und Saiblinge wachsen in klarem Quellwasser auf. Schonend gezüchtet und verarbeitet, bringen sie die Reinheit der Alpen als unverwechselbares Geschmackserlebnis auf Ihren Teller.

Mit Liebe selbstgemachte Marmeladen

Mit saisonalen Früchten aus der Region und viel Liebe entstehen unsere selbstgemachten Marmeladen – süß, natürlich und ein echtes Stück Tirol auf Ihrem Frühstückstisch.

Sonnenstrahlen beleuchten die bewaldeten Berghänge in den Alpen bei Tux.

Frische Produkte vom eigenen Hof – Regionalität, die man schmeckt

Wir legen großen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Viele unserer frischen Produkte stammen direkt von unserem hoteleigenen Bergbauernhof. So garantieren wir beste Qualität, kurze Wege und eine tiefe Verbundenheit zur Natur. Regionale Spezialitäten aus Tirol machen Ihren Urlaub im Zillertal zu einem echten kulinarischen Erlebnis.

Von der Region inspiriert, mit Liebe serviert

Im Hotel Kristall erleben Sie Kulinarik mit Herz und Tradition. Küchenchef Thomas verwendet frische Zutaten vom hoteleigenen Bergbauernhof und aus der Region, um bodenständige Tiroler Spezialitäten mit viel Liebe zuzubereiten. Genießen Sie regionale Geschmackserlebnisse in gemütlicher Atmosphäre – ein Fest für alle Sinne und ein kulinarisch genussvoller Urlaub in den Tiroler Alpen.

Frühstück – Energie für aktive Tage

Frisch gebackenes Brot, aromatischer Kaffee und regionale Spezialitäten warten auf Sie. So beginnen Sie kraftvoll und genussvoll einen Tag voller Naturerlebnisse.

Frisch gebackenes Gebäck in Körben mit weißen Servietten.

Nachmittagsjause – Genuss für zwischendurch

Die Nachmittagsjause stärkt Sie ab 15 Uhr nach einem traumhaften Skitag oder einer unvergesslichen Wanderung mit pikanten und süßen Köstlichkeiten.

Mit Zucker bestäubter, saftiger Apfelkuchen auf einem grauen Tablett.

Abendessen – Den Tag genussvoll ausklingen lassen

Genießen Sie Ihr Abendmenü in gemütlicher Stuben-Atmosphäre oder im Panoramaspeisesaal. Wählen Sie aus 4-Gänge-Menüs mit Salatbuffet und drei Hauptgerichten – auch vegetarisch.

Kulinarische Highlights – regional & saisonal

Jede Woche erwartet Sie ein abwechslungsreiches kulinarisches Programm – saisonal angepasst mit italienischen Spezialitäten, Tiroler Schmankerl sowie verführerischen Vorspeisen- und Dessertbuffets.

Feines Lachsgericht mit Garnelen, Blattspinat und Pasta in cremiger Sauce.

Bitte beachten Sie, dass keine vegane Küche angeboten wird.

Ausgewählte Weine & hoteleigener Weinkeller

Im Hotel Kristall erwartet Sie eine sorgfältig kuratierte Weinauswahl, die perfekt zu unseren regionalen Gerichten passt. Unser Weinkeller sorgt für ideale Bedingungen, damit jeder Tropfen sein volles Aroma entfalten kann. Ob zum Essen oder Genießen – hier finden Sie den passenden Wein für Ihren Urlaub.

Eine Flasche Chardonnay mit weißem Etikett im hauseigenen Weinkeller.

Rustikale Weinreben-Dekoration mit Trauben aus Holz und Blättern.

Kaiserschmarrn mit Apfelmus auf einer sonnigen Skihütte in den verschneiten Alpen.

Winterurlaub im Zillertal

Urlaub im Winter

Sommerlich gedeckter Tisch mit Blumen, Weingläsern und Menükarte im Hotel Kristall.

Sommerurlaub im Zillertal

Urlaub im Sommer

Zimmer

Unsere Zimmer & Apartments bieten Tiroler Charme, moderne Ausstattung und traumhafte Ausblicke – perfekt für Ihren Österreich-Urlaub voller Komfort, Natur und echter Gastfreundschaft.

Zimmer

Apartments